Tento atraktívny hybridný cvikla je skorý na dozrievanie a ponúka tmavočervenú farbu koreňa. Jeho hladké, rovnomerne guľaté korene majú malé korunky a silne pripevnené vrcholy. Vnútro orla dostáva vysoké hodnotenia za vynikajúcu chuť, jemnú textúru a hlbokú červenú farbu, ktorá je bez zónovania. Tmavozelené, červenými žilami prešpikované vrcholy rastú približne 14-16” vysoké a sú atraktívne, keď sú zviazané. Orol preukázal dobrú toleranciu voči teplu.
ZAČNITE SEMENÁ VONKU
Na začiatku jari, keď nebezpečenstvo silných mrazov pominulo, zasaďte semená do dobre spracovanej, úrodnej pôdy na plnom slnku. Zasaďte semená 1 palec od seba a 1/2 palca hlboko v radoch 8 palcov od seba, alebo ich rozprestrite na tenko pre výsadbu na záhone. Dobre utlačte pôdu nad týmito nepravidelne tvarovanými semenami, aby ste zabezpečili dobré klíčenie.
Ak prvé zasiate semená klíčia nerovnomerne, zasaďte viac semien, pretože sadenice rýchlo dobehnú. Opatrne zrieďte mladé sadenice na 3-4 palce od seba, aby mali jednotlivé cvikle priestor na rast.
POZNÁMKY K RASTU
Pre najlepšiu kvalitu cvikly zasaďte semená pred letným teplom a znova na začiatku jesene. Udržujte pôdu rovnomerne vlhkú počas rastovej sezóny. Uistite sa, že sadenice cvikly dôkladne zriedite niekoľkokrát, pretože rastú najlepšie, keď majú dostatok priestoru.
ZBER A POUŽITIE
Zberajte zrelé cvikly, keď majú aspoň niekoľko palcov v priemere alebo ich zväčšite ešte viac. Odstráňte vrcholy a odložte ich. Umyte korene, zabaľte do fólie a potom ich upečte do dokonalosti v predhriatej rúre na 350° F, kým nie sú mäkké, keď sú prepichnuté - trvá to aspoň hodinu, v závislosti od vašej rúry. Nechajte vychladnúť, olúpte, nakrájajte a vychutnajte si s maslom a nasekanými čerstvými bylinkami. Alebo jednoducho olúpte, nakrájajte a pridajte pečené cvikly do šalátov. Na chutné a výživné zelené jedlá uvarte jemné vrcholy cvikly na pare.
Hĺbka výsevu: 0,5 - 1 palec
Dni klíčenia: 7 - 14 dní
Dni dozrievania: 50 dní