Tento čerstvý trhový druh je široko prispôsobiteľný a má odolnosť voči fusáriovým žltým škvrnám, strednú odolnosť voči čiernej hnilobe a toleranciu voči spáleniu špičiek. Modro-zelené hlavy s hmotnosťou 3 až 4 libry sú produkované na vzpriamenej rastline, majú atraktívne modro-zelené obalové listy a vynikajúci vnútorný obsah, ktorý má príjemnú textúru a sladkú chuť. Early Thunder preukázal vynikajúcu schopnosť udržať sa na poli a toleranciu voči vybiehaniu v výsadbách po celých USA.
ZAČAŤ VNÚTRI
Začnite semená 4 až 5 týždňov pred posledným jarným mrazom. Zasievajte 1 palec od seba v zmesi na štartovanie semien, zakryte 1/2 palca hlboko a udržujte rovnomerne vlhké. Poskytnite silný zdroj svetla, kým sa sadenice nebudú pripravené na presadenie. Keď sú niekoľko palcov vysoké, presádzajte sadenice 10 palcov od seba do bohatého pôdy na plnom slnku, po postupnom aklimatizovaní na vonkajšie podmienky.
ZAČAŤ PRIAMO VONKU
Keď pominie všetko nebezpečenstvo mrazu, zasievajte do dobre spracovanej, úrodnej pôdy na plnom slnku. Zasievajte skupiny 2 až 3 semien 10 palcov od seba v radoch vzdialených 1 stopu. Keď sú sadenice niekoľko palcov vysoké, zriedte na 1 silnú rastlinu každých 10 palcov. V miernych zimných klimatických podmienkach zasievajte semená znova v polovici leta na jesennú úrodu.
POZNÁMKY K RASTU
Kapusta potrebuje plné slnko a bohatú, dobre odvodnenú pôdu na produkciu pevných, sladkých hláv. Aby sa predišlo spomaleniu rastu, nenechajte sadenice zhustiť pred zriedením alebo presadením. Udržujte bez buriny a rovnomerne zavlažované. Kŕmte mesačne rybím emulzom alebo univerzálnym hnojivom. Použite netoxický B.T. (Bacillus thuringiensis) na škodcov húseníc. Plávajúce kryty radov poskytujú dobrú bariérovú metódu na vylúčenie škodcov. Odstráňte kryty, keď sa hlavy začnú formovať.
ZBER A POUŽITIE
Režte hlavy s dĺžkou 5 až 6 palcov, keď sú veľmi pevné a dobre tvarované. Užite si ich surové ako občerstvenie, v kapustovom šaláte alebo rýchlo orestované, osmažené alebo dusené. Čerstvý kôpor je vynikajúci s kapustou.
Teplota pôdy: 70 - 75 stupňov Fahrenheita
Hĺbka zasadenia: 0,25 - 0,5 palca
Dni klíčenia: 4 - 10 dní
Týždne vnútri: 5 - 6 týždňov
Dni zrenia: 72 dní