Popis
Ovocie voľby pre gurmánske želé a džemy.
Na začiatku leta pozdĺž atlantického pobrežia, od Maine po Maryland, odolní gurmáni smerujú k pobrežiu, aby zbierali divoké plážové slivky rastúce na dunách. Jesť priamo z rastliny, sú kyslé, ale dozrievajú do veľmi sladkej chuti; to je základ gurmánskych želé a džemov. Ako okrasná rastlina sú plážové slivky so svojimi krásnymi bielymi kvetmi teraz témou mesta a sú cenené pre svoje mnohé využitia v módnych dezertoch.